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Notre amie la Gaulthérie

S'il est une huile essentielle bien connue du public et largement utilisée pour son action antispasmodique, antiinflammatoire, antalgique et antirhumatismale , c'est bien l'huile essentielle de Gaulthérie . Obtenue à partir de la distillation de Gaultheria Procumbens ( la gaulthérie couchée , encore appelée "Wintergreen", originaire du Canada ou de Chine) ou à partir de Gaultheria Fragrantissima (la gaulthérie odorante, originaire du Népal ) , elle est constituée en majeure partie de salicylate de méthyle, un composé très proche de l'aspirine (acide acétyl-salicylique) . L'huile essentielle de gaulthérie présente des propriétés anticoagulante et antiaggrégant plaquettaire , vasodilatatric

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